每当看到小宝贝咕噜咕噜喊着“又饿了”，作为家长的我们总是忍不住想要给他们准备一顿美味可口的餐点。儿童的成长离不开丰富的营养，而一顿精心准备的美食不仅能够满足他们的味蕾，还能促进他们的身体发育。今天，我们来分享一道简单又美味的食谱，保证能让小宝贝高兴得“拍手叫好”。

这道食谱是香煎鸡胸肉配时蔬，既美味又健康，适合小朋友的口味，同时也能保证营养均衡。准备材料时，我们需要一些新鲜的鸡胸肉、胡萝卜、青豆、土豆和少许的橄榄油。调味料方面，我们只需准备盐、黑胡椒和一点点酱油，简单又方便。这样的搭配不仅能让小宝贝吃得开心，也能保证他们的成长所需。

接下来，我们来看看制作的步骤。首先，将鸡胸肉洗净，切成小块，然后用刀轻轻拍松，放入适量的盐、黑胡椒和酱油腌制十分钟，使其更加入味。在此期间，我们可以用水将土豆、胡萝卜和青豆略微焯水，保持蔬菜的鲜艳色泽和脆嫩口感。焯水后，将它们放在一边备用。

腌制好的鸡胸肉在锅中加热至适中温度后，加入少许橄榄油，油温升高后，将鸡肉块放入锅中煎炸。煎至每面金黄酥脆，肉质鲜嫩即可。最后，加入焯水后的时蔬，翻炒均匀，待所有食材充分融合后，再次调味，确保小宝贝吃得既健康又美味。

这道香煎鸡胸肉配时蔬色香味俱全，既有鸡肉的鲜美，又有蔬菜的清香，营养丰富且口感绝佳。无论是中午的午餐还是晚上的晚餐，小宝贝一定会因为这道美味的菜肴而赞不绝口。而且，这道菜的制作过程简单易学，非常适合初学烹饪的父母们参与。

在忙碌的生活中，给小宝贝做一顿美味的饭菜，无疑会让他们感受到来自家长的关爱。这道香煎鸡胸肉配时蔬，就是我们送给小朋友们的爱意表达。快来试试吧，让你的宝贝们享受美食的乐趣，健康快乐地成长！